כיום, התזונה המערבית נוטה להיות דלה במזונות המכילים מרכיבים חשובים, כמו ויטמינים, מינרלים, וסיבים תזונתיים האחראיים על שמירה של מערכת חיסונית חזקה ובריאות תקינה. לכן, יותר ויותר מחקרים מעידים על הקשר שבין התפתחות מחלות שונות לבין תזונה לקויה ודלה החסרה באותם מזונות חיוניים. עם זאת, מתפרסמות לעתים קרובים הנחיות חדשות של משרד הבריאות המזהירות בצריכת מזונות שונים, בעיקר מעובדים ומלאכותיים, כיאה לאורח החיים המודרני שפיתחה החברה המערבית. כמו כן, מתחזקות יותר ויותר ההמלצות לצריכת מזונות בעלי ערך תזונתי גבוה ע"י שילוב נכון של כל אבות המזון- הפחמימות, החלבונים והשומנים, בכדי לתרום באופן משמעותי לבריאותינו, תוך כדי הפחתת הסיכון לחלות במחלות שונות. בדיוק לשם כך הקמנו את פורטל בריאות ותזונה, כדי שאתם תוכלו לקרוא, להתעדכן, ולהעביר הלאה את המידע העדכני ביותר הנוגעים לבריאות ותזונה נכונה, כאשר מטרתינו העיקרית הינה- הגברת המודעות בחייכם ע"י שמירה על אורח חיים מאוזן ובריאות אופטימלית.
לרשימת כל המאמרים בנושא בריאות ותזונה…